我有個有機連鎖的顧客,是全台最大有機連鎖加盟店,全國約100家左右的加盟直營店,每個加盟店販賣之商品品項數約800-1500項,各加盟店統一向總部訂貨,總部登打訂單及列印出貨單,由倉庫理貨交付物流公司配送。國外進口及國內品牌各佔50%,總部提供各加盟店一本用EXCEL整理後的商品明細表,整本明細大約30頁左右,訂購時填入訂購數量後,傳真總部下訂 。
四年前他們的加盟店己陸續由我們公司安裝了POS系統,直到前年大約有三分之一都安裝了。我跟他們總部所有人員都非常熟稔,發現總部接單人員就用了三位,而且每天忙的不可開交,深入了解後,才知道他們在接各加盟店的訂單遇到以下問題:
產品明細暨訂購單格式大約有20-30頁,並且沒有商品照片,容易訂錯。全省100多家加盟店要向總部訂購時,必須人工填寫傳真回總部。加盟店填寫傳真後,還要用電話跟總部確認,因為使用傳真,常確認的人失誤重覆傳真,總部收到時,還要檢查訂購的明細是否有貨,並再度使用人工KEY IN到進銷存系統常出錯。甚至有店家只會用電話叫貨,總部人員趕緊用手抄貨,一急之下會抄下一些商品簡寫,事後就用猜猜看,錯誤頻傳。
全省130幾家加盟店,當總部某些商品有缺貨、即將斷貨或新商品引進等訊息,每每都要使用電話及傳真告知,成本居高不下,且時效很差。每次加盟店在門市接下客戶訂單,才發現該商品缺貨或即將斷貨。新品引進到各加盟店都獲得訊息,整個時程約需7-10天,再規畫銷售計畫。
他們在變價跟商品資料異動的資訊傳遞更是痛苦萬分,試想100家加盟店,每家都要通知到,但店家的老闆不見得在;因此,有些店家不只一通才能找到適當的人,如果有一家忘了通知到,當顧客到店購買時才發現,那總部就會有接到不可思議的埋怨,對總部業務可說是壓力百倍,連睡覺都會做惡夢。
四年前,我好幾次跟他們老總及高階主管提議,其實可以建置一個網路訂購平台,讓所有商店在網上訂購,同時自動轉入總部進銷存,原來打訂單的人員就只要做檢查訂單、跟客戶建立關係的工作。
老總搖頭直說:「余總,你可能不知道,我們有機店老板都是超過40歲的中年人,對電腦根本不熟,一聽到要改為網路下訂單,對他們而言根本是天大的困難,這個應該不可行!」當時,我也只能微笑:「許多案例都成功了,遲早都要試看看!」
這件事,直到前年底,有一個經濟部商業司的「體系化電子化的輔導計畫」,我再度向這有機連鎖的老闆提議,適逢該公司來了位執行長,對電腦及e化很有經驗,於是在她一同鼓勵之下,他們答應要重新建置一個總部的B2B2C的電子商務平台,同時建置一個總部Webbase平台的進銷存系統,於是他們開始定義出幾個初步構想:
1.讓全省加盟店共同訂購界面,並提供商品照片以防訂錯
2.全省加盟店訂購單即刻傳回總部,總部立即可以轉入進銷存
3.可以將商品訊息,快速提供給全省加盟店
4.提供各加盟店,快速查詢各訂單狀況
5.提供加盟店,可以先把要退貨的資訊傳回總部先行處理
後來,老總跟幾個高階幹部總算點頭,大家贊成申請「商業司體系化電子化的計畫」,並全力來試看看:
1.建置後的B2B2C網站上,登入加盟主的帳號與密碼:如圖1
圖1、加盟店專區登入
2.登入後圖2畫面,可以看到即時公告缺貨商品、到貨商品、新商品及停貨通知等訊息。圖2畫面上,加盟店可以直接點「線上訂購」進入圖3畫面。
圖2、登入後,可以看到商品相關訊息
3.圖3畫面,這張選單與原來人工EXCEL的明細是相同格式,所以加盟店並不陌生。
圖3、訂單的畫面
4.可以在訂單的商品編號點擊選單,出現圖4畫面、這選單同時具備商品圖片,避免訂貨錯誤,同時也可以即時顯示這商品的其它說明,如促銷訊息。
圖4、訂購商品明細選單式畫面
這個系統在去年4月完成,6月開始上線接受訂購,到了當年10月即有近百分之七十加盟店使用網路訂購,這點讓這有機連鎖的王總經理跟幾位資深主管認為不可思議。提供了這個B2B的電子商務平台後,整個公司獲得了以下的效益:
人工Keyin加盟店訂單降為20%,每日訂單處理量由45張提昇為150-200張訂單,處理人員由3名降低為1名備貨,配送正確率提高到98%;新商品訊息傳達時程,由原來7日提昇到幾秒鐘到1日內,加盟店滿意度由原來65%提昇至89%。
當然在推動這個線上訂購初期,並非一帆風順,也是經過為期約2個月的宣傳與決定展現,再透過利誘的動作,才發生這種不可思議的成效。他們做了以下二個行動,總算促成整個體系動起來:
凡使用網路下訂單,因為總部不需要再打單整理訂單,所以凡早上訂購,下午出貨;下午訂購,隔天早上出貨;若人工傳真訂單則要慢一天。凡10月前使用線上訂購者,都會累積積點,這個積點在10月後結算可以有許多優惠。看來上面二個優惠動作產生效果,竟然在短短3個月內,就達成約六十幾家加盟店網路下訂單。
當我們深入再分析,原來這3個月內上網下訂單,都是老闆叫店內年輕員工及老闆子女上網訂購為主;經過一年了,再深入觀察,己有許多店家老闆看年輕店員或子女上網訂購並沒想像中困難,所以也都親自下海訂看看,這樣的結果是否給我們有很大省思,我們常對新事物排拒,都因為傳統主觀印象綁住而裹足不前,這個案例給了我們最好的反省。